喝醬香白酒,選對酒杯很重要

作者:湖南國浩懷莊商貿有限公司 瀏覽: 發表時間:2018-06-11 14:06:29

酒杯之于美酒,如碗筷之于佳肴,沒有酒具,喝起酒來總覺得少了點意境。如果能選對酒杯,那么則優雅健康兩不誤!

酒在中國有著悠久的歷史,古人不僅好酒,對酒杯也頗有講究。

現在的酒杯品種繁多,有復古的、現代的,也有中式的、西式的,有玻璃的,也有陶瓷的,各種酒都有特定的杯子。今天將為大家介紹幾種常見的醬香白酒杯以及各自適宜的場合,選對酒杯,健康、優雅兩不誤。

 

喝醬香白酒,選對酒杯很重要!

一、玻璃杯

這種杯子一般的飯店餐廳最為常用,襯托出喝酒人的豪爽。用小玻璃杯喝醬香白酒,圖的是一個氣勢,喝酒人一飲而盡,但容量卻不多。

此種酒杯適宜豪飲。不管酒會不會多,反正氣勢上可與喬峰一拼,玩的就是一個豪氣。

 

喝醬香白酒,選對酒杯很重要!

二、陶瓷杯

這種杯子往往是一些會所或者私房菜餐廳才有,圖的是情調。好的瓷杯顏色白皙,杯壁薄,外面有傳統圖案花紋。

過去因為那時玻璃還算奢侈品,因此瓷杯更普遍。此種酒杯適宜文飲——才子佳人,吟風弄月。

 

喝醬香白酒,選對酒杯很重要!

三、土陶杯

在中國農村和鄉鎮還能看到這種杯子,質地較為粗糙,往往是灰褐色居多。這種杯子往往是鄉民聚飲酌的標準配置,配小菜和花生米,充滿時代特色。

至今,在湖南,四川和重慶的一些鄉鎮和土菜館,江湖菜館還能覓得其蹤跡。此種酒杯追求的是土飲——要的就是這個回歸與自然的味道。

喝醬香白酒,選對酒杯很重要!

四、標準品鑒杯

隨著時代進步,杯子也開始多姿多彩,受西方品酒體系化和標準化的影響,國內的醬香白酒專業界有了標準杯。這種杯子能夠收攏醬香白酒香氣,杯子材料好,便于透光,方便品鑒時觀察酒色,能夠讓品飲者能夠更容易判斷醬香白酒的“色香味格”四大指標。

 

喝醬香白酒,選對酒杯很重要!

需要注意的是,有一種杯子千萬不能拿來裝酒,尤其是高度數的醬香白酒,那就是一次性紙杯。

因為醬香白酒純度比較高,會把紙杯外面的環保型油墨進溶解,導致酒的顏色發生改變,影響飲酒體驗及品酒口感,對身體健康造成嚴重威脅。


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